kajitsuのこだわり

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2018-06-10 20:20:59
北海道産純生クリーム
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オープン当初より、中澤乳業の北海道産純生クリームに拘りケーキをお作りしております。

当店では、毎日新鮮な生クリームが工場から毎日直接届けられております。

風味・味・コク・軽さをこだわり抜いた生クリームをどうぞご賞味ください。

2017-05-24 14:03:58
鶏卵
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鶏卵は、兵庫県認証卵『赤穂の源』を産卵日3日~4日のものを使用しております。

※製造年月日ではございません(製造年月日は、パック及び箱詰めした日にちを表します)

特徴は、濃厚で卵黄が茜色で与える餌にこだわっておりますので、卵臭(=合成飼料)が少ないのが特徴です。

毎日のように養鶏場から直送される鶏卵は、プラスチック容器に移しアルコール殺菌し、サルモネラ菌や大腸菌、ノロウイルス等を滅菌してから使用しております。

2017-12-14 17:57:56
西脇市いちごハウスあさいさんのいちご園
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1月中旬から5月中旬前後辺りまで、ケーキに使用する苺は一部地元の朝井いちごハウスさんの朝摘み苺を使用しております。

※プライスカードにあさいさん家の苺〇〇〇と記しております商品が西脇産の苺です。

主にあきひめ その他紅ほっぺ、よつぼし、おおきみ

甘くて美味しい冬いちごをお楽しみください。

またいちごハウスあさいさんではイチゴ狩りをお楽しみいただけます。

住所 西脇市富吉南町39

期間 2月~5月上旬

営業 10:00~15:00不定休

45分食べ放題(料金はご確認ください)

お問い合わせの上、ご来園ください。

 

お電話 09089898006

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2017-05-14 14:44:53
ブルーベリー
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西脇市の隣町である丹波市山南町の大地ブルーベリー農園のブルーベリーです。世界一と言われるカナダ産の土壌に入れ替え風土がよく似た環境で育ったブルーベリーは甘味が強く大粒なのが特徴です。期間は6月中旬頃から9月中旬ごろまで。

2019-02-16 19:47:22
ハチミツ
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播州たまごかすてい羅等で使用しております蜂蜜は隣町の加東市平木の河合養蜂園さんの純国産でもあるはちみつを使用しております。

香り豊かにお口の中で広がる甘いまろやかな味香りをお楽しみいただけます。

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