グランドメニュー(8%税込表示）小麦、卵、乳、アーモンド、落花生を使用しております設備にてお作りしております。
スフレ生地には、何口でも召し上がって頂けるようにライトな口当たりの生クリームを使い、苺とカスタードクリームを巻き込んです。
※苺は現在西脇産の甘くてジューシーな章姫を使用しております。
※季節により中に使うフルーツは異なります。
長さ約170ｍｍ
手に持って食べられるケーキは？から始まったカップケーキは苺大福。
上面は蓋をするように求肥をのせ中にはスポンジケーキとカスタードクリーム、苺、生クリームの組み合わせ。
中にも求肥、苺が入っております。
苺はもちろん甘くてジューシーな「いちごハウスあさい」さんの苺を使用しております。
お日持ち2日間となります。
バターを幾層にも織り上げたパイ生地にアーモンドクリームを絞り高温でしっかり焼き上げサクサクとした食感に仕上げ、カスタードクリームがこぼれんばかりにのせ旬のジューシーな西脇産のいちごをたっぷりトッピングしました。
※土日限定商品となります。
品切れの際はご容赦ください。
『いちごハウスあさい』さんの苺をコンフィチュールにし、スチームコンベクションオーブンでとろ～りしたプリン生地に焼き上げトッピングしております。
召し上がり方は、①ほんの少し付属のスプーンでコンフィチュールを召し上がっていただきます。②残りのコンフィチュールをスプーンで混ぜ込んで召し上がっていただきます。
西脇産の苺を活かしたプリンをどうぞこの機会にお楽しみください。
※期間限定です。
※こちらの苺プリンは当たり付きではございません。
※価格は1本になります。
『いちごハウスあさい』さんの苺をコンフィチュールにし、スチームコンベクションオーブンでとろ～りしたプリン生地に焼き上げトッピングしております。
召し上がり方は、①ほんの少し付属のスプーンでコンフィチュールを召し上がっていただきます。②残りのコンフィチュールをスプーンで混ぜ込んで召し上がっていただきます。
西脇産の苺を活かしたプリンをどうぞこの機会にお楽しみください。
※期間限定です。
※こちらの苺プリンは当たり付きではございません。
※価格は1本になります。
ボトルが変わり内容量も130％と増量し新しくなりました。
卵黄・生クリームたっぷりの配合に低温殺菌牛乳を使い本来の素材の旨みを引き出し、マダカスカル産のバニラビンズを入れ香り高くスチームコンベクションオーブンでとろ～りとした滑らかな食感に焼き上げております。
お口の中で卵・生クリームが合わさった優しい味わいをお楽しみください。消費期限は2日となります。
※お召し上がり後は、ミルクボトルのラベルの裏側に牛さんマークが出れば、１本プレゼント！
店内の衛生面にも関わりますので、ご面倒ですがアタリ付きのミルクボトルを洗って頂いた上お持ちください。
シューパフはフレッシュバターと牛乳そして卵をたっぷり配合しハードタイプに焼き上げ、自家製の卵黄たっぷりのカスタードクリームを絞り入れております。
スポンジ生地に生クリームとカスタードクリーム、苺をサンドし、苺をトッピングして食べやすいカップケーキに仕上げております。
ふわふわバニラシフォンに生クリームと大粒いちご章姫のハーフをサンドし、大粒いちご章姫をトッピングしております。
※苺の大きさにより価格は変動いたします。大きい苺からだんだん小さな苺になります。
ラム酒風味のババロアに黄栗を入れ、イタリア栗とフランス栗をブレンドしたクリームで仕上げております。
一回り大きくなって登場しました。
ココア生地のシフォンに生チョコクリームを使い、チョコレートコポーはお皿に溢れるほどたっぷりトッピングしております。
アーモンドプードルを配合したココア生地に生クリームとカスタードクリームそして西脇産の大粒いちごを丸ごと巻き上げ濃厚なチョコソースをかけ仕上げております。
クッキー生地にアーモンドクリームを入れ焼き上げたタルトにカスタードクリームを絞り、西脇産のイチゴ（よつぼしor紅ほっぺ）を敷き詰めラズベリーソースを流し固めております。
BIGサイズのロールケーキは、生クリームと西脇産あきひめ苺を柔らかスポンジで巻き上げて、一面に章姫苺を貼り付けて仕上げております。
特製柔らかスポンジに朝井さんちの章姫苺と生クリームをたっぷりサンドしたケーキは2月4日からサイズダウンし新しく登場しました。西脇産の大粒いちごはサイズダウンしておりませんので瑞々しい章姫いちごをお楽しみください。
卵黄たっぷりのふわふわ生地に生クリームと旬の西脇産いちごをごろごろ巻き上げた贅沢なロールケーキになります。
西脇産の苺まるごと並べてサンドした、贅沢なショートケーキになります。
ベルギー産チョコでムースにしセンターにはホワイトチョコムースを入れ甘さを和らげる為にグリオットチェリーを入れミルクチョコのグラサージュで仕上げております。
パイ生地にダマンドを入れ焼き上げ、デンマーク産クリームチーズとクーベルホワイトチョコ入れたレアチーズを流し入れております。
間にはアクセントとしてラズベリーソースを入れ酸味で甘さを整えております。
ご当地ラーメン「播州ラーメン」をスイーツで表現しました！
播州ラーメン専用に焼き上げた陶器を使い栗入りのスポンジケーキを入れその上にカスタードクリームをのせ栗餡で麵を絞り甘いスープは紅茶のゼリー、焼豚は渦巻きチョコ、海苔はチョコレート、モヤシにレモンピール、刻みネギにレモングラスの甘～いラーメンをどうぞ！
※召し上がって頂いたのち、器はお茶碗としてご利用いただけます。
レアチーズとホワイトチョコムースの二層仕立てのセンターにグロゼイユゼリーを閉じ込めております。
画像をタップしてください。
大きく見れます。
直径12ｃｍ 4寸サイズ（2～3人分）
直径15ｃｍ 5寸サイズ（4～6人分）
直径18ｃｍ 6寸サイズ（6～8人分）
直径21ｃｍ 7寸サイズ（8～10人分）
わふわオリジナルジェノア生地に、泡立てたばかりの生クリームと苺をサンドし仕上げております。
期間限定で西脇市のいちごハウスあさいさんが収穫する大粒で瑞々しいいちごを使用したデコレーションになります。
特定アレルゲン、小麦、卵、乳
12ｃｍサイズ・・・3,218円
15ｃｍサイズ・・・3,931円
18ｃｍサイズ・・・4,892円
21ｃｍサイズ・・・6,458円
