ご当地ラーメン「播州ラーメン」をスイーツで表現しました!
播州ラーメン専用に焼き上げた陶器を使い栗入りのスポンジケーキを入れその上にカスタードクリームをのせ栗餡で麵を絞り甘いスープは紅茶のゼリー、焼豚は渦巻きチョコ、海苔はチョコレート、モヤシにレモンピール、刻みネギにレモングラスの甘~いラーメンをどうぞ!
※召し上がって頂いたのち、器はお茶碗としてご利用いただけます。