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四葉バターとクッキー専用の小麦粉を使用した焼き菓子です。
※写真左上はポンパドール。
マリーアントワネットの髪型をイメージしドレンドチェリーをのせています。
※写真左下はコーンフレーク。
バターにたっぷり空気を含ませ、サクサクに仕上げるためにココナッツファインを混ぜサクサクのコーンフレークをまぶし低温でじっくり焼き上げております。
※写真右下はおさつクッキー。
四葉バターをベースにサツマイモパウダーを練りこみ、焼き芋を輪切りにしたイメージで周りには紫芋パウダーでサツマイモの皮をイメージして焼き上げております。
