X,mas苺ショート

18ｃｍ・21ｃｍ共に完売しました。

※     ふわふわジェワアーズと泡立てたばかりの生クリーム、旬の冬いちごを使ったデコレーションは食べれば脂肪分42％の生クリームと間から伝わるシュワッとした苺の酸味がお口いっぱいに広がります。

〇12ｃｍ税抜2,800円→税込3,024円・・・・数量限定

〇15ｃｍ税抜3,500円→税込3,780円・・・・数量限定

〇18ｃｍ税抜4,500円→税込4,860円・・・・数量限定

〇21ｃｍ税込6,000円→税込6,480円・・・・数量限定

◎     ノンエッグ15ｃｍのみ税抜3,700円→税込3,996円・・・・数量限定

※     ノンエッグのデザインは苺ショートと15ｃｍと同じです。

【ご注意とお願い】

ノンエッグに使用しておりますスポンジには卵は配合されておりませんが、卵やその他のアレルゲンを使用しております設備にてお作りしておりますのでご注意ください。

ご心配の方は、掛かり付けの医師にご相談ください。

《使用材料》生クリーム・グラニュー糖・小麦粉・苺・乳たんぱく・乳化油脂・コーンスターチ・チョコレート・リキュール・香料・レシチン・天然色素

X,mas生チョコ苺ショート

12ｃｍ・15ｃｍ共に完売しました。

※     ココアパウダーを入れたジェノワーズとベルギー産スイートチョコレートを配合した生チョコクリームはコクがあり、お口に入れれば旬の苺の酸味と相性抜群の仕上がりになって、マイルドな味わいが広がります。

〇12ｃｍ税抜2,800円→税込3,024円・・・・数量限定

〇15ｃｍ税抜3,500円→税込3,780円・・・・数量限定

X,masレアチーズスペシャル

15ｃｍのみ・・・・数量限定

※     相性抜群の「ラズベリージュレ」と「クリームチーズ」をバランス良く配合し、焼き上げたアーモンドたっぷりのシュクセとアーモンドクリームを下に敷く事により、一つの楽しみを何層にも感じて頂き上面には色鮮やかなラズベリーのナパージュで仕上げております。

X,masモンブランタルト

完売しました。

15ｃｍのみ・・・・数量限定

※     モンブランが大好きと言うお客様へ納得して頂けるようクリスマスはアーモンドクリームを入れ焼き上げたタルトにみんな大好きなカスタードクリームを絞り、フランス産とイタリア産のマロンペーストでオリジナル配合でブレンドし贅沢な味わいを楽しんで頂けるように渋皮栗の甘露煮をトッピングしております。

おうちでX,masデコレーション

15ｃｍサイズのみ　数量限定とお渡し日限定

　　　お渡し日は12月19日・20日・22日・23日限定　

※     今年はコロナ禍でのXmasとして、キットをご用意いたしました。

※     楽しくお家で、ペタペタ生クリームを着けながらサンドしたり周りに塗ったりしてオリジナルなデコレーション作って貴方もパティシエになってみませんか？

《キット内容》

3枚にスライス済みのスポンジ・15ｃｍ～18ｃｍサイズで使える生クリーム400ｃｃ

　グラニュー糖40ｇ（甘さの目安は生クリームに対して8％～10％）・サンタキット「サンタ（チョコレート製）・チョコプレート・柊・ローソク」

※     甘さはお好みで加減してください。

※     フルーツはお好みに応じて、ご自身でご用意ください。

【保存方法と消費期限】

①スポンジ台の消費期限は開封前は4日間、開封後は空気に触れますと乾燥しますのですぐにご使用ください。開封前の保管は高温多湿、直射日光は避け保管してください。

②生クリームは持ち帰り後すぐに冷蔵庫に入れてください。賞味期限は上部に記載してあります。

③Ｘｍａｓキットは箱に記載してあります。

④完成されたデコレーションの消費期限は当日限りとなります。

◎生クリームの泡立て方説明書付き（生クリームの塗り方サイトQRコード付き）

※     最近では100円ショップやホームセンターで道具（パレットナイフ・泡だて器・ゴムへら・絞り用口金・絞り袋など）販売しております。