チーズスフレ

大きくなってリニューアルしました。

ナチュラルクリームチーズ、そしてバターをカスタードに加え炊き上げきめ細かなメレンゲと合わせ、湯煎でじっくり時間をかけ焼き上げております。

プリンパフェ

 カラメルレスの焼きバニラプリンを焼き上げ、季節のフルーツとプチシュー,生クリームのワンちゃんをトッピングしたお子様にも食べやすく仕上げております。

トッピングのフルーツは季節により異なります。

モンブラン

ラム酒風味のババロアに黄栗を入れ、イタリア栗とフランス栗をブレンドしたクリームで仕上げております。

NEWチョコシフォン

一回り大きくなって登場しました。

ココア生地のシフォンに生チョコクリームを使い、チョコレートコポーはお皿に溢れるほどたっぷりトッピングしております。

カフェジュレ

容器の中にはプリン生地に生クリームと珈琲ゼリーの三層仕立て、つる～んとした食感をお楽しみください。

ぶどうゼリー

100％ぶどう果汁を使ったゼリーにピオーネの果肉を入れ、上面にもピオーネとキラキラゼリーに赤スグリを散りばめた暑い季節にピッタリな商品です。

抹茶のシフォンケーキ

福岡県奥八女抹茶を配合し抹茶の風味良くふわっと焼き上がったシフォン生地に

生クリームと苺をサンドし丹波の黒豆と渋皮栗、苺をトッピングし仕上げました。

ピオーネのパンナコッタ

北海道産生クリームで作った滑らかなパンナコッタに皮無しピオーネと白ワインゼリーを流し、さらにピオーネを飾りました。

アミ

カシスの酸味とほのかなマンゴーの香りのするムースを苺のクッキーにのせ、仕上げにはカスタードクリーム入りプチタルトで仕上げております。

オレンジとホワイトチョコのお菓子

オレンジムースとホワイトチョコレートムースの2層仕立てに、アクセントとしてセンターにパッションジュレを忍ばせております。

プレミアム　レアチーズ

パイ生地にダマンドを入れ焼き上げ、デンマーク産クリームチーズとクーベルホワイトチョコ入れたレアチーズを流し入れております。

間にはアクセントとしてラズベリーソースを入れ酸味で甘さを整えております。

ショコラグリオッティーヌ

ベルギー産チョコでムースにしセンターにはホワイトチョコムースを入れ甘さを和らげる為にグリオットチェリーを入れミルクチョコのグラサージュで仕上げております。

苺のショートケーキ

特製柔らかスポンジに北海道産生クリームと苺をふんだんに使用した定番のショートケーキです。

プレゼント！

甘酸っぱいフランボワーズムースにクレームブリュレを閉じ込め、生クリームでリボンを絞り可愛いプレゼントBOXに仕上げております。

苺のミルクレープ

クレープを幾層にも重ねて作るミルクレープをアレンジしております。ふわふわジェノアとクレープを合わせて作るミルクレープはサンドしたカスタードクリーム、苺と苺のコンフィチュールの層を生クリームのミルキーさが全体を優しい味わいにしてくれています。

播州ら～めん

2022年4月12日販売より価格を税抜500円→税込540円となります。

ご当地ラーメン「播州ラーメン」をスイーツで表現しました！

播州ラーメン専用に焼き上げた陶器を使い栗入りのスポンジケーキを入れその上にカスタードクリームをのせ栗餡で麵を絞り甘いスープは紅茶のゼリー、焼豚は渦巻きチョコ、海苔はチョコレート、モヤシにレモンピール、刻みネギにレモングラスの甘～いラーメンをどうぞ！

アニバーサリー

新しくハートチョコを加え可愛さ倍増でリニューアルしました。

レアチーズとホワイトチョコムースの二層仕立てのセンターにグロゼイユゼリーを閉じ込めております。