グランドメニュー(税込表示）原料は小麦、卵、乳、落花生含む。
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ふわふわのジェノワーズとコクがありながら軽い生クリーム、その間に挟まれたイチゴのシュワッとした甘酸っぱさが弾けるように広がります。
12ｃｍ（2～3人分）2,700円
15ｃｍ（4～6人分）3,456円
18ｃｍ（6～8人分）4,536円
21ｃｍ（8～10人分）5,616円
24ｃｍ（12～14人分）12,960円
30ｃｍ（14～16人分）13,500円
オランダ産ココアが入ったふわふわのジェノワーズとベルギー産のチョコレートと北海道産生クリームで作った生チョコクリーム、その間に挟まれたイチゴのシュワッとした甘酸っぱさが弾けるように広がります。
12ｃｍ（2～3人分）生チョコ2,916円
15ｃｍ（4～6人分）生チョコ3,672円
18ｃｍ（6～8人分）生チョコ4,752円
21ｃｍ（8～10人分）生チョコ5,940円
24ｃｍ（12～14人分）生チョコ7,884円
30ｃｍ（14～16人分）生チョコ13,500円
やわらかジェノア生地に北海道産生クリームと苺をたっぷりサンドしてフルーツを盛りつけました。
※季節によりフルーツは変わります。
12ｃｍ（2～3人分）2,916円
15ｃｍ（4～6人分）3,564円
18ｃｍ（6～8人分）4,644円
21ｃｍ（8～10人分）5,940円
24ｃｍ（12～14人分）8,100円
30ｃｍ（14～16人分）13,500円
オランダ産ココアを入れたやわらかジェノア生地にべるーぎーさんチョコレートと北海道産生クリームで作った生チョコクリームと苺をたっぷりサンドしてフルーツを盛りつけました。
※季節によりフルーツは変わります。
12ｃｍ（2～3人分）生チョコ3,132円
15ｃｍ（4～6人分）生チョコ3,780円
18ｃｍ（6～8人分）生チョコ4,860円
21ｃｍ（8～10人分）生チョコ6,264円
24ｃｍ（12～14人分）生チョコ8,424円
30ｃｍ（14～16人分）生チョコ14,040円
苺サンドしたスポンジケーキに、色んなフルーツをのせた贅沢なデコレーションケーキです。
15ｃｍ生クリーム・・・3,996円
18ｃｍ生クリーム・・・5,076円
15ｃｍ生チョコクリーム・・・4,212円
18ｃｍ生チョコクリーム・・・5,616円
15ｃｍと18ｃｍのサイズ限定です。
季節により一部フルーツが変わります。
クッキー生地にアーモンドクリームを入れ焼き上げ、カスタードクリームを絞り、どこから切ろうかと迷うほどにフルーツを盛りつけました。
※フルーツは季節により変わります。
18ｃｍ（6～8人分）4,536円
やわらかジェノア生地に苺や生クリームをサンドして花びらのようにキウイを飾り元気いっぱいの苺をトッピングしております。生チョコクリームもご用意できます。
15ｃｍ（4～6人分）3,456円 生チョコ3,672円
18ｃｍ（6～8人分）4,536円 生チョコ4,752円
21ｃｍ（8～10人分）5,940円 生チョコ6,264円
苺をサンドしふんだんにトッピングした贅沢なデコレーションです。生クリームのみ。
18ｃｍ4,968円
2サイズのみ。
フランボワーズムースにレアチーズとホワイトチョコムースの二層仕立てのセンターにグロゼイユゼリーを閉じ込めたムースをのせた特別なケーキに仕上げております。
ベースサイズ12ｃｍサイズ限定。
5月中旬~12月初旬の期間限定商品です。
ベルギー産のスイートチョコとビターチョコの2種類のチョコレートを北海道産生クリームでガナッシュを作り、卵黄たっぷりの生地に練りこみ優しい口当たりにするためにフワフワのメレンゲを丁寧に混ぜ合わせ、じっくり湯煎で焼き上げております。15ｃｍのみ
酸味のあるカシスのムースにクリームチーズをたっぷり使用したレアチーズをセンターに忍ばせ、酸味のバランスがとれた仕上がりになっております。
15ｃｍのみ
お花のように並べた苺は、生クリームと苺サンドしております。
18ｃｍ4,536円
生クリームで2サイズのみ。
いろんなデコレーションにプリンチョコレートをのせ世界で一つだけのデコレーションでお祝いしませんか。
※プリントチョコレート専用デコレーションです。
他のデコレーションにもプラスプリントチョコレート代金でお作り出来ます。
お好きな画像をプリント出来ます。
お客様のイメージに合う仕上りにしたい為にも詳しくは必ず店頭にてお問い合わせください。
画像そのものがプリントされますので、ピンボケや暗い画像はお受けできません。
3日前予約です。
12ｃｍ生クリーム（3,024円）生チョコ（3,240円）
15ｃｍ生クリーム（3,564円）生チョコ（3,780円）
18ｃｍ生クリーム（4,644円）生チョコ（4,860円）
卵を一切使わずに作られたデコレーション、ふんわりと柔らかなスポンジはぜひ味わってみて下さい。生地の間には2段の苺がサンドされ、純白のケーキをお楽しみください。
サイズは15ｃｍのみとなりますが、飾りつけはその他のデコレーションから選んでいただけます。デザインにより価格は違います。
3日前予約。
※仕様材料【生クリーム（生チョコクリーム場合チョコレート）・フルーツ・乳性タンパク・小麦粉・砂糖・乳化油脂・バニラエッセンス】
※但し、卵を使用しております器具や設備にてお作りしております。
ご心配なお客様は係り付けの医師と相談の上ご予約お願いいたします。
2種類のチーズを使い卵黄たっぷりの生地に溶かし込み、ふんわり焼き上げる為にフカフカのメレンゲを泡を潰さないように丁寧に混ぜ、低温でじっくり湯煎焼きしたスフレ生地です。
18ｃｍと2サイズになりますが、18ｃｍは5日前予約となり3996円。
フワフワチョコシフォン生地に生チョコクリームを使いチョココポーをのせ仕上げております。
21ｃｍサイズのみ。5日前予約
スポンジにラム酒のシロップを効かせカスタードクリームと栗の甘露煮をサンドしてフランス栗とイタリア栗をブレンドしたクリームを絞り、渋皮栗トッピングしました。
15ｃｍ3,456円の2サイズのみ。2日前予約
