グランドメニュー(税込表示）小麦、卵、乳、アーモンド、落花生を使用しております設備にてお作りしております。
白桃ムースにベリーのソースをかけ生クリームをしぼり旬の白桃をトッピングし仕上げております。
※当店では、白桃などフルーツの変色を防ぐ薬剤は一切使用していない為、時間が経ちますと変色する物もございます。
フランスの伝統ある製法で作られた発酵乳『ラフィネ』を
※当店では、白桃などフルーツの変色を防ぐ薬剤は一切使用していない為、時間が経ちますと変色する場合もございます。
旬のプリンスメロンの種を取り除いたところにカスタードクリームとプリン入れ生クリームを絞りフルーツを飾り付けております。
価格はプリンスメロンの大きさによって変動いたします。
冬いちごをゼリー液で炊き上げ、ティラミスでお馴染みのマスカルポーネクリームチーズと生クリームを合わせたチーズクリームを上面にしぼり苺とチーズの抜群の相性での仕上がりになっております。
アーモンドクリームをクッキー生地で焼き上げ、カスタードクリームを絞り大粒の苺をふんだんにトッピングしラズベリージュレでコートしております。
摘み立て苺を存分にご賞味ください。
特製柔らかスポンジに朝井さんちの苺と生クリームをたっぷりサンドして、トッピングにケーキの幅ほどある大粒のいちごを使用しております。
お値段は、イチゴの品種や大きさによって変わります。
一回り大きくなりました。
ふわふわバニラシフォンに生クリームといちごをたっぷりサンドし、大粒いちごをトッピングしております。
お値段は、イチゴの品種や大きさによって変わります。
フランスの伝統ある製法で作られた発酵乳『ラフィネ』を
デコレーションに世界でたった一つだけの特別なチョコプレートでお祝いしませんか。
【注文の仕方】※画像は、必ずご来店前にお決めになってからお越し下さい。また店内でお決めになられる場合は、他のお客様を優先させて頂きますことをご了承ください。
①店頭にて専用アドレスに画像を送信して頂きます。
②画像の鮮明さ、画像サイズ、お望みのイメージに合うかなど確認ご相談させて頂きます。
※小さいサイズの画像、暗い画像、ピンボケなどご注文承れない場合もございます。
※画像をアプリで加工されるお客様はご自宅などで加工を済ませていただいた画像を送信してください。
※画素数が大きいとメールに添付されても重すぎて送信できない場合がありますのでご注意ください。
※CDやUSBでの画像の受け渡しはお受けできません。
③お好きなデコレーションを選んでいただきます。
※プリントチョコプレートをのせれないデコレーションもございます。
④必須・・・ご予約は3日前までのご予約となります。
ご注意・・・店頭以外で画像をメールにて送信して頂く場合、必ずお電話を頂戴してから送信してください。
画像だけですとご注文完了とはなりませんので、お作りすることが出来ません。
受付時間は10：00～18：00まで。
※プレートはプラチョコを使用しております。
プラチョコとは、チョコレートを主原料に水飴を混合し自由に曲げたり切ったり出来る
生地を加工した装飾菓子です。（アレルギー物質：乳・大豆）
クッキーでサプライズしませんか。
【注文の仕方】※画像は、必ずご来店前にお決めになってからお越し下さい。また店内でお決めになられる場合は、他のお客様を優先させて頂きますことをご了承ください。
①店頭にて専用アドレスに画像を送信して頂きます。
②画像の鮮明さ、画像サイズ、お望みのイメージに合うかなど確認ご相談させて頂きます。
※小さいサイズの画像、暗い画像、ピンボケなどご注文承れない場合もございます。
※アプリで画像を加工されるお客様は、ご自宅などで加工を済ませた画像を送信してください。
※画素数が大きいとメールに添付されても重すぎて送信できない場合がありますのでご注意ください。
※CDやUSBでの画像の受け渡しはお受けできません。
③必須・・・ご予約は3日前までのご予約となります。
※例えば、似顔絵などの絵をカメラで写し画像に代えて頂ければプリント出来ます。
お日持ちは1か月以上します。
ご注意・・・店頭以外で画像をメールにて送信して頂く場合、必ずお電話を頂戴してから送信してください。
画像だけですとご注文完了とはなりませんので、お作りすることが出来ません。
受付時間は10：00～18：00まで。
画像をタップしてください。
大きく見れます。
ふわふわのジェノワーズとコクがありながら軽い生クリーム、その間に挟まれたイチゴのシュワッとした甘酸っぱさが弾けるように広がります。
12ｃｍ（2～3人分）2,700円
15ｃｍ（4～6人分）3,456円
18ｃｍ（6～8人分）4,536円
21ｃｍ（8～10人分）5,616円
24ｃｍ（12～14人分）12,960円
30ｃｍ（14～16人分）13,500円
オランダ産ココアが入ったふわふわのジェノワーズとベルギー産のチョコレートと北海道産生クリームで作った生チョコクリーム、その間に挟まれたイチゴのシュワッとした甘酸っぱさが弾けるように広がります。
12ｃｍ（2～3人分）生チョコ2,916円
15ｃｍ（4～6人分）生チョコ3,672円
18ｃｍ（6～8人分）生チョコ4,752円
21ｃｍ（8～10人分）生チョコ5,940円
24ｃｍ（12～14人分）生チョコ7,884円
30ｃｍ（14～16人分）生チョコ13,500円
やわらかジェノア生地に北海道産生クリームと苺をたっぷりサンドしてフルーツを盛りつけました。
※季節によりフルーツは変わります。
12ｃｍ（2～3人分）2,916円
15ｃｍ（4～6人分）3,564円
18ｃｍ（6～8人分）4,644円
21ｃｍ（8～10人分）5,940円
24ｃｍ（12～14人分）8,100円
30ｃｍ（14～16人分）13,500円
オランダ産ココアを入れたやわらかジェノア生地にべるーぎーさんチョコレートと北海道産生クリームで作った生チョコクリームと苺をたっぷりサンドしてフルーツを盛りつけました。
※季節によりフルーツは変わります。
12ｃｍ（2～3人分）生チョコ3,132円
15ｃｍ（4～6人分）生チョコ3,780円
18ｃｍ（6～8人分）生チョコ4,860円
21ｃｍ（8～10人分）生チョコ6,264円
24ｃｍ（12～14人分）生チョコ8,424円
30ｃｍ（14～16人分）生チョコ14,040円
苺サンドしたスポンジケーキに、色んなフルーツをのせた贅沢なデコレーションケーキです。
15ｃｍ生クリーム・・・3,996円
18ｃｍ生クリーム・・・5,076円
15ｃｍ生チョコクリーム・・・4,212円
18ｃｍ生チョコクリーム・・・5,616円
15ｃｍと18ｃｍのサイズ限定です。
季節により一部フルーツが変わります。
クッキー生地にアーモンドクリームを入れ焼き上げ、カスタードクリームを絞り、どこから切ろうかと迷うほどにフルーツを盛りつけました。
※フルーツは季節により変わります。
18ｃｍ（6～8人分）4,536円
やわらかジェノア生地に苺や生クリームをサンドして花びらのようにキウイを飾り元気いっぱいの苺をトッピングしております。生チョコクリームもご用意できます。
15ｃｍ（4～6人分）3,456円 生チョコ3,672円
18ｃｍ（6～8人分）4,536円 生チョコ4,752円
21ｃｍ（8～10人分）5,940円 生チョコ6,264円
苺をサンドしふんだんにトッピングした贅沢なデコレーションです。生クリームのみ。
18ｃｍ4,968円
2サイズのみ。
下段のベースにはフランボワーズムースにレアチーズを忍ばせ。上段のムースはホワイトチョコムースの二層仕立てのセンターにグロゼイユゼリーを閉じ込めたムースをのせた特別なケーキに仕上げております。
ベースサイズ12ｃｍサイズ限定。
ふわふわのジェノワーズとベルギー産のチョコレートと北海道産生クリームで作った生チョコクリーム、その間に挟まれたイチゴのシュワッとした甘酸っぱさが弾けるように広がりトッピングには苺を花びらのように飾っております。
サイズは2種類、生クリームのみ
※18ｃｍ 4,536円
ベルギー産のスイートチョコとビターチョコの2種類のチョコレートを北海道産生クリームでガナッシュを作り、卵黄たっぷりの生地に練りこみ優しい口当たりにするためにフワフワのメレンゲを丁寧に混ぜ合わせ、じっくり湯煎で焼き上げております。15ｃｍのみ
酸味のあるカシスのムースにクリームチーズをたっぷり使用したレアチーズをセンターに忍ばせ、酸味のバランスがとれた仕上がりになっております。
15ｃｍのみ
いろんなデコレーションにプリンチョコレートをのせ世界で一つだけのデコレーションでお祝いしませんか
※画像は必ずご来店前にお決めになってからお越し下さい。
※プリントチョコレート専用デコレーションです。
他のデコレーションにもプラスプリントチョコレート代金でお作り出来ます。
お好きな画像をプリント出来ます。
お客様のイメージに合う仕上りにしたい為にも詳しくは必ず店頭にてお問い合わせください。
画像そのものがプリントされますので、ピンボケや暗い画像はお受けできません。
3日前予約です。
12ｃｍ生クリーム（2,700円）生チョコ（2,916円）
15ｃｍ生クリーム（3,240円）生チョコ（3,456円）
18ｃｍ生クリーム（4,320円）生チョコ（4,536円）
※プレートはプラチョコを使用しております。
プラチョコとは、チョコレートを主原料に水飴を混合し自由に曲げたり切ったり出来る
生地を加工した装飾菓子です。（アレルギー物質：乳・大豆）
卵を一切使わずに作られたデコレーション、ふんわりと柔らかなスポンジはぜひ味わってみて下さい。生地の間には2段の苺がサンドされ、純白のケーキをお楽しみください。
サイズは15ｃｍのみとなりますが、飾りつけはその他のデコレーションから選んでいただけます。デザインにより価格は違います。
3日前予約。
※仕様材料【生クリーム（生チョコクリーム場合チョコレート）・フルーツ・乳性タンパク・小麦粉・砂糖・乳化油脂・バニラエッセンス】
※但し、卵を使用しております器具や設備にてお作りしております。
ご心配なお客様は係り付けの医師と相談の上ご予約お願いいたします。
2種類のチーズを使い卵黄たっぷりの生地に溶かし込み、ふんわり焼き上げる為にフカフカのメレンゲを泡を潰さないように丁寧に混ぜ、低温でじっくり湯煎焼きしたスフレ生地です。
※18ｃｍのみ、5日前予約となります。
フワフワチョコシフォン生地に生チョコクリームを使いチョココポーをのせ仕上げております。
21ｃｍサイズのみ。5日前予約
スポンジにラム酒のシロップを効かせカスタードクリームと栗の甘露煮をサンドしてフランス栗とイタリア栗をブレンドしたクリームを絞り、渋皮栗トッピングしました。
15ｃｍ3,456円の2サイズのみ。2日前予約
