グランドメニュー(税込表示）原料は小麦、卵、乳、落花生含む。
奥八女抹茶を使用したパウンド生地に丹波黒を入れ焼き上げております。
バター生地にオレンジミンチを入れカップに充填し愛媛のいよかんシロップ煮をのせ焼き上げ、焼き上げ後すぐにコアントローを噴霧して酸味と香りが楽しめる焼き菓子となっております。
専用に焼き上げたフランスパンに焦がしバターを一枚一枚丁寧に噴霧し香ばしく焼き上げております。
二枚一組となります。
※写真下のブラントチョコはアーモンドパウダーとオランダ産ココアを使用し溶かしバターと合わせたスティック菓子です。
※写真上のブランチバターはアーモンドパウダーと焦がしバターをたっぷり使用した香ばしいスティック菓子です。
各5本入りの箱詰めもございます2,268円
※写真下のフィナンシェショコラはアーモンドプードルとベルギー産のチョコを使用したガナッシュを練りこみ焼き上げた生地はしっとり濃厚なお味に仕上がっております。
※写真上のフィナンシェはアーモンドプードルと焦がしバターたっぷりの風味豊かな生地に焼き上げております。
パウンド生地に自家製シロップに付け込んだチェリーを入れ焼き上げております。
五種類の砂糖漬けしたフルーツをさらに赤ワインに付け一晩寝かせパウンド生地に入れ焼き上げております。
リッチな味わい＝リッチなレシピを目指し作り上げたのが、このマドレーヌ！何か月もかかり、最高のアーモンドローマッセ・卵黄たっぷり・純生クリームと配合した生地は濃厚で尚且つソフトに焼き上げております。
四葉バターたっぷりの厚焼きクッキーはバター風味豊かで、ほんのりバニラの香りが致します。
西脇に纏わる地名や建造物をパッケージに播州織をイメージした包装紙で包みました。
焼き菓子も、西脇や近隣の素材を使用した内容になっております。
どうぞ手土産等にご利用ください。
兵庫県知事認定卵『赤穂の源』を使用し、隣町加東市平木の河合養蜂園で採れた蜂蜜を使い昔懐かしい長崎カステラを再現しました。
西脇市「うまいもん職人の逸品」に選ばれております。
西脇市のお土産としても、そしてご進物、お供え等に幅広くご利用いただいております。
地元黒田庄和牛のミンチ肉をフランベし7種類のフルーツと混ぜ合わせ、2種類の洋酒に漬込み熟成させバター生地に練り込みじっくり焼き上げており、仕上げに地場産業である播州織をリボンに使い仕上げております。
西脇市郷瀬町のツクダ酒店店主が自ら育て収穫した山田錦を酒は風土により味が変わるといううことで、同じ風土の酒蔵で山田錦を持ち込み作った吟醸酒「聖瑞」を米をイメージした白い生地に練りこみ焼き上げ、焼き上げ後すぐに聖瑞を直接噴霧もしており、香り豊かな仕上がりになっております。ぜひ西脇市のお土産としてもご利用ください。
お日持ち2週間
地方発送可
地元ツクダ酒店の店主佃さんが自ら育て収穫した酒米山田錦で作られた吟醸酒「聖瑞せいずい」を米をイメージした白い生地に練りこみ焼き上げ、焼き上げ後も聖瑞を直接噴霧した焼き菓子はフルーティーな香りがする地酒ケーキです。
1本物もございます。1本1,296円。
西脇市並びに多可町で収穫された金胡麻と国産米で作られたライスパフ、クルミをヌガーに合わせ最中の皮に入れ焼き上げたさくっとした胡麻の風味豊かな焼き菓子となっております。
箱詰め10個入りもございます1,836円/箱
kajitsuでは季節に合った色んなラッピングをプロのラッピングコーディネーターが手掛けております。
ご予算に応じてお作り出来ますのでご相談ください。
ラッピングコーディネーターが色とりどりにリボンを操りラッピング包装しております。
可愛いスイカの小物入れにキュートなうさぎが覗いています。リボンもうさぎ風にしてみました。
焼き菓子５個入 お日持ち2週間です。
苺の可愛い器に焼き菓子５個入。お日持ち2週間です。
焼き菓子6個入り
お日持ち2週間です。
焼き菓子7個入り
お日持ち2週間
焼き菓子5個入り
お日持ち2週間
お子様のの人気のお菓子を集めました。
クッキー＆ラスク8個入り
お日持ち2週間
焼き菓子5個入り
風呂敷サイズ53ｃｍ×53ｃｍとなり、お召し上がり後にも風呂敷としてご利用いただけます。
お日持ち2週間
焼き菓子8個入り
お日持ち2週間
焼き菓子13個入り
お日持ち2週間
焼き菓子8個入り
持ち手の柄とお揃いの、クロス柄30ｃｍ×30ｃｍ
お日持ち2週間
焼き菓子10個入り
お洒落なペーパー製のトレイに何度も使える風呂敷アレンジで仕上げております。
お日持ち2週間
