グランドメニュー(税込表示)小麦、卵、乳、アーモンド、落花生を使用しております設備にてお作りしております。

上下段ともに苺と生クリームを1段サンドして2段に仕上げ苺クリームでミニアニバーサリーデコレーションにしあげたプレゼントに最適なデザインにしております。
15cmサイズのみ。
12月中旬から5月中旬までの季節限定。

スポンジに生クリームと苺サンドして、表面に苺クリームのバラの花で埋め尽くしました。
12cm 2,592円
15cm 3,456円
18cm 4,536円
の三つのサイズ限定です。
12月中旬から5月中旬までの季節限定。

小麦粉をほとんど使わずココアで焼き上げていますので口どけもよいスポンジにベルギー産スイートチョコでエアインクリームを作り
同じ口どけの良さを出したオープン当初から販売しています定番商品です。

蜂蜜と卵黄たっぷりの生地をきめ細かなメレンゲと合わせふっくら焼き上げて、カスタードクリームに生クリームを絞り巻き上げております。
お日持ち当日限り
ご予約頂ければ巻き上げ後急速冷凍にてクール便(冷凍)での地方発送可

国産クリームチーズとフィラデルフィアクリームチーズをブレンドしたっぷり配合した生地に練りこみしっとり湯煎焼きしたスフレタイプです。
単品のお日持ちは当日限り。
6個入り(1,005円)と10個入り(1,680円)の箱詰めもございます。
箱詰めのお日持ちは3日間となります。

バターたっぷりのパイ生地に十勝産の小豆を使用した大福餅を包み高温でじっくり焼き上げております。
冷めても硬くならず、おいしく召し上がって頂けますが、オーブントースターで温め直して頂いてもまた美味しく召し上がった頂けます。
箱入りをお求めのお客様には、6個入り・8個入り・10個入りとご用意できます。
※消費期限は2日間となります。
※暑い夏場は消費期限当日限りとなります。

カルピスバターの風味豊かな生地にバニラの香りを施しクッキー専用の小麦粉を使い、この生地は色んなバリエーションに変化できる生地です。
※写真左上はココア
※写真右はマカダミア
※写真真ん中は苺
※写真左下はバニラ
※写真右下は胡麻

四葉バターとクッキー専用の小麦粉を使用した焼き菓子です。
※写真左上はポンパドール。
マリーアントワネットの髪型をイメージしドレンドチェリーをのせています。
※写真左下はコーンフレーク。
バターにたっぷり空気を含ませ、サクサクに仕上げるためにココナッツファインを混ぜサクサクのコーンフレークをまぶし低温でじっくり焼き上げております。
※写真右下はおさつクッキー。
四葉バターをベースにサツマイモパウダーを練りこみ、焼き芋を輪切りにしたイメージで周りには紫芋パウダーでサツマイモの皮をイメージして焼き上げております。

バターとアーモンドアッシュを幾層にも重ね合わせたパイ生地を丁寧に熱風で焼き上げたパイはサクサクの中のアーモンドの香ばしさをお楽しみになってください。
箱詰め12枚入りもございます2,495円/箱

夏場の暑い季節はレモンケーキにコーティングしておりますレモン風味のチョコは溶けてベタベタしてしまいます。このやわらかレモンは表面にコーティングせず、レモン果汁、レモンミンチをたっぷり練りこみ溶かしたホワイトチョコを練りこみ焼き上げることにより、しっとりふっくら焼き上げることに成功しました。
※箱詰め5個入り1,188円/箱と10個入り2,376円/箱もご用意しております。