まるごと白桃

最中の皮にアーモンドクリームを入れ焼き上げカスタードクリームを絞り種を取り除いた白桃にもカスタードクリームをたっぷり詰め込んでトッピングしております。

価格は時価となります。

桃DAKARA

白桃ムースにベリーのソースをかけ生クリームをしぼり旬の白桃をトッピングし仕上げております。

※当店では、白桃などフルーツの変色を防ぐ薬剤は一切使用していない為、時間が経ちますと変色する物もございます。

白桃のラフィネ

フランスの伝統ある製法で作られた発酵乳『ラフィネ』を配合した優しい味わいに焼き上げた生地にカスタードクリームを絞り入れ生クリームたっぷりのスポンジケーキをのせ旬の白桃をトッピングしております。

※当店では、白桃などフルーツの変色を防ぐ薬剤は一切使用していない為、時間が経ちますと変色する場合もございます。

ぺーシュ

ロールケーキの上に自家製カスタードクリームをたっぷり使い旬の白桃を飾りました。

ロールケーキと白桃の食感が近いのでお召し上がりやすくなっております。

デカ　メロン

赤肉メロンの種を取り除き、その中にカスタードクリームとスポンジを入れ、プリンをトッピングしております。

ゴロっと苺ジュレ

冬いちごをゼリー液で炊き上げ、ティラミスでお馴染みのマスカルポーネクリームチーズと生クリームを合わせたチーズクリームを上面にしぼり苺とチーズの抜群の相性での仕上がりになっております。

フランスの伝統ある製法で作られた発酵乳『ラフィネ』を配合した優しい味わいに焼き上げた生地にカスタードクリームとスポンジケーキをのせ西脇産の大粒苺をトッピングしております。